MAC Nashiji santokukniv 17,5 cm
kr 2 849,00 inkl. mva
Santoku på 17,5 cm der Nashiji-overflaten gir bladet det matte, kornete uttrykket.
Kjøper du til flere ansatte? Bedriftspris gis på tilbud.
Spesifikasjon
Varenummer
HP-SK-175
Merke
MAC
Type
Santoku
Serie
Nashiji
Bladlengde
17,5 cm
Norsk butikk, norsk faktura
Japanske kniver fra MAC og Mcusta
Korrektur før gravering
Om produktet
Nashiji er navnet på overflaten, ikke på stålet. Bladet er valset slik at siden får en matt, uregelmessig struktur i stedet for å være blank.
Strukturen gjør samme jobb som luftlommer: mindre flate mot maten, så skiver slipper lettere. Forskjellen er at den dekker hele bladsiden i stedet for en rad fordypninger.
Halv centimeter lengre enn de fleste santokuene våre, og over tusen kroner dyrere enn Superior-modellen på 17 cm. Det du betaler for er overflaten og finishen, ikke en annen egg.
Skal kniven ligge framme på en kjøkkenøy, er dette den som ser dyrest ut uten å rope. Skal den stå i en skuff, er SK-65 den fornuftige.
