Mcusta Zanmai Classic Pro Damascus nakiri 16,5 cm
kr 2 599,00 inkl. mva
Nakiri med rett 16,5 cm blad i 32-lags damaskus — grønnsakskniven i japansk form.
Kjøper du til flere ansatte? Bedriftspris gis på tilbud.
Spesifikasjon
Varenummer
HFR-8008 D
Merke
Mcusta Zanmai
Type
Nakiri
Serie
Classic Pro
Bladlengde
16,5 cm
Norsk butikk, norsk faktura
Japanske kniver fra MAC og Mcusta
Korrektur før gravering
Om produktet
En nakiri har rett egg og ingen tupp. Bladet møter fjøla i hele lengden samtidig, og det er derfor den deler kål og rotgrønnsaker i ett trykk i stedet for i en vuggende bevegelse.
Den kan ikke brukes til noe som krever spiss. Ingen stilker, ingen utbeining.
Mot JU-65 på 16,5 cm koster den 1 230 kroner mer for samme form. Forskjellen er stålkjernen og de 32 lagene rundt.
Til en mottaker som lager mye grønnsaksmat er en nakiri en åpenbaring. Til alle andre er den en kniv som blir stående fordi den ser rar ut.
