MAC Chef brødkniv 22 cm

Skjære gjennom sprø skorpe uten å klemme sammen brødet under. Det er hele jobben, og den krever tenner, ikke skarphet i vanlig forstand.

220 millimeter tar et vanlig formbrød i ett drag. Det betyr mer enn det høres ut, for det er ved hvert nytt ansett skorpa sprekker og skiva blir skjev.

Brødkniven er også den kniven flest bruker daglig uten å eie en god en. Den ligger i skuffen fra da man flyttet hjemmefra, og ingen tenker på å bytte den.

Naboen er SB-105 i Superior-serien på 270 millimeter. Den er kniven for surdeigsbrød og lange baguetter, og den koster 260 kroner mer.

Som gave treffer brødkniven bredere enn noen annen kniv i sortimentet, nettopp fordi den ikke krever at mottakeren lager mat. Det er også et argument når du skal velge én modell til førti ansatte med ukjente matvaner.