Norsk butikk, norsk faktura
Japanske kniver fra MAC og Mcusta
Korrektur før gravering
Om produktet
En håndholdt sliper med diamantbelegg. Den tar mer stål enn en keramisk stav og brukes når eggen er sløv, ikke bare skjev.
Diamant sliper raskere enn stein, og det er både fordelen og faren. Bruker du den for hardt på en japansk kniv, tar du bort mer enn du trenger.
Til en mottaker som ikke kommer til å lære seg stein, er dette et ærlig alternativ. Til en som allerede sliper, er stein bedre.




