MAC Superior brødkniv/konditorkniv 27 cm
kr 1 299,00 inkl. mva
Brødkniv på 27 cm som også gjør konditorjobben; lengden dekker hele brødet.
Kjøper du til flere ansatte? Bedriftspris gis på tilbud.
Spesifikasjon
Varenummer
SB-105
Merke
MAC
Type
Brødkniv
Serie
Superior
Bladlengde
27 cm
Norsk butikk, norsk faktura
Japanske kniver fra MAC og Mcusta
Korrektur før gravering
Om produktet
Tanningen er buet i stedet for spiss. Produsenten kaller den skjellformet, og forskjellen merkes på et ferskt surdeigsbrød: kniven deler skorpa i stedet for å rive den.
27 centimeter med svak kurve. Kurven er der for at du skal kunne dra hele bladet gjennom uten å løfte, og det gir jevnere skiver.
Den brukes også til stek. Den lange, tannede eggen tar en helstekt kylling like godt som et brød.
Mot BS-90 på 22 cm koster den 260 kroner mer. Runde brød er brede, og da er 27 cm det som faktisk rekker over.
