Norsk butikk, norsk faktura
Japanske kniver fra MAC og Mcusta
Korrektur før gravering
Om produktet
Nashiji er en overflatebehandling, ikke en lagdeling: bladet får en matt, ujevn struktur som skjuler bruksspor bedre enn en polert flate, og gir kniven et røffere uttrykk enn de blanke søsknene i sortimentet.
Under overflaten er dette en kokkekniv på 20 cm, samme lengde som TH-80, og den dekker de samme jobbene: hakking, deling, kjøtt og grønnsaker om hverandre.
Velg Nashiji når utseendet skal si håndverk mer enn klinikk, og de blanke seriene når det er den klassiske looken du vil ha på benken.




