MAC Chef kokkekniv 25,5 cm
kr 1 649,00 inkl. mva
Som TH-80, bare lengre: luftlommer og Sub-Zero-herding i 25,5 cm.
Kjøper du til flere ansatte? Bedriftspris gis på tilbud.
Spesifikasjon
Varenummer
TH-100
Merke
MAC
Type
Kokkekniv
Serie
Chef
Bladlengde
25,5 cm
Norsk butikk, norsk faktura
Japanske kniver fra MAC og Mcusta
Korrektur før gravering
Om produktet
To kniver i Chef-serien er 25,5 cm og ligger 34 kroner fra hverandre. Denne er den tynne med luftlommer.
Bladet er 2,0 millimeter mot BK-100 sine 2,5. Luftlommene langs eggen bryter kontakten mellom stål og mat, og det er forskjellen mellom å skjære tolv skiver squash og å plukke dem av bladet etterpå.
25,5 cm krever en benk som tåler det. Kniven er 39 cm fra tupp til enden av skaftet, og skal du bruke den på en liten benk, står du i veien for deg selv.
Skal du gi denne bort, sjekk at mottakeren har plass. En for lang kokkekniv blir stående i blokka mens en 20 cm gjør jobben.
