Norsk butikk, norsk faktura
Japanske kniver fra MAC og Mcusta
Korrektur før gravering
Om produktet
En slicer er tynnere og smalere enn en kokkekniv, og det er hele poenget. Bladet skal gjennom stek eller fisk i ett drag uten å rive i fibrene.
Den erstatter ikke kokkekniven. Den gjør én ting bedre, og resten dårligere. Skal du hakke løk med den, merker du med en gang at den er feil verktøy.
I Professional-serien er dette den billigste kniven, 470 kroner under MBK-95. Grunnen er at den er smalere, ikke at den er enklere laget. Samme stål og samme smiing.
Til julebordsgaven passer den til den som steker søndagsstek. Til alle andre er den en andrekniv, og en andrekniv er sjelden en god førstegave.





