Norsk butikk, norsk faktura
Japanske kniver fra MAC og Mcusta
Korrektur før gravering
Om produktet
Sliceren i Ultimate-serien er formet for én jobb: lange, jevne kutt gjennom stek, skinke og annet som skal serveres i skiver. Det smale bladet møter mindre motstand enn en kokkekniv, og lengden på 26 cm lar deg dra hele kuttet i én bevegelse i stedet for å sage.
Kniven er smidd, som resten av Ultimate-serien, men bladet er tynnere enn seriens kokkekniver — 2,5 millimeter mot deres 3. Det er riktig for jobben: en slicer skal gli, ikke kløyve.
Sammenlikner du med Pro-seriens slicer, er dette den smidde og tyngre utgaven. Velg denne når skjærejobben er et fast innslag på kjøkkenet, ikke unntaket.





