MAC Pro kløyver / utbeiningskniv 15,5 cm
kr 1 529,00 inkl. mva
Utbeiningskniv på 15,5 cm med enkeltsidig sliping; smal nok til å følge beinet tett.
Kjøper du til flere ansatte? Bedriftspris gis på tilbud.
Spesifikasjon
Varenummer
BON-60
Merke
MAC
Type
Kløyver
Serie
Professional
Bladlengde
15,5 cm
Norsk butikk, norsk faktura
Japanske kniver fra MAC og Mcusta
Korrektur før gravering
Om produktet
En honesuki er den japanske fugleutbeiningskniven. Bladet er kort, tykt og stivt, med spiss tupp og sliping fra én side.
Det stive er poenget. Du driver kniven gjennom et kyllingledd eller et lite fiskebein i stedet for å skjære rundt det.
Tre millimeter tykt blad. Det er like tykt som en kløyver og dobbelt så tykt som en filetkniv.
Til en som partere hel kylling er dette riktig verktøy. Til en som kjøper filet er det feil.
