Mcusta Zanmai Supreme Twisted gyuto kokkekniv 21 cm
kr 3 569,00 inkl. mva
Gyuto i 63 lag VG-10 — seriens mest lagdelte blad, 21 cm.
Kjøper du til flere ansatte? Bedriftspris gis på tilbud.
Spesifikasjon
Varenummer
TZX2-4005 V
Merke
Mcusta Zanmai
Type
Gyuto kokkekniv
Serie
Supreme Twisted
Bladlengde
21 cm
Norsk butikk, norsk faktura
Japanske kniver fra MAC og Mcusta
Korrektur før gravering
Om produktet
63 lag stål lagt rundt en VG-10-kjerne, vridd før sliping. Det er derfor mønsteret på bladet buer i stedet for å gå rett.
Supreme-modellene deler kjerne og herding. Denne har dobbelt så mange lag som Hammered og Ripple, som har 33, og det er hele prisforskjellen på 540 kroner.
Skjærer den bedre av den grunn? Nei. Lagene ligger utenpå kjernen, og det er kjernen som møter maten.
Som gave er dette kniven man tar bilde av. Vet du at mottakeren setter pris på håndverk han kan se, treffer den. Er han mest opptatt av at ting virker, gir Hammered det samme for mindre.
